Erika bakar

Jag hade bakat..

Hallon och chokladmacaroner (ok, dom här har inte jag gjort. Har faktiskt inte vågat prova än) och minicupcakes med chokladsmak.

Saffranssemlor i miniformat och kardemummabullar.
Godiskakor, hallonmuffins och chokladpudding med grädde och hallon.
Mamma hade gjort denna goda och fina smörgåstårta och..
den här utsökta tårtan!
I trapphuset var det serpertiner, flagga och ballonger.

30 underbara rosor!

En mycket minnesrik dag!

Redo.

Hvilan, här sov vi i..

..passande rum 182 och i..

..dessa sköna sängar!


Första kvällens förrätt: Bakad gös. Forellrom,gurka och krasse.
Huvudrätt: Dovhjort. Korv, brysselkål och rödbetor och ett glas rött.
Dessert: Chokladpastej. Svarta vinbär och chokladkrisp.
Middagen avslutades med te i salongen.

Min dag! 2/2-12, 30 År!Vaknar av sång från fina mor och paket på sängen..
..flaggan i topp. När man fyller 30 år får man äta biskvier och jordgubbar till frukost.

Promenad till frukostbuffén.

På förmiddagen hängde vi i vattensalongen. Jag var på behandling: Lokas varma gyttjebädd med skalpmassage. Bubblade, simmade, ångbastu och badade under bar himmel. (I fönstert speglar sig Hvilan) Det var riktigt kallt denna februari dag. Lunchbuffé intogs i Stora societetshuset. Sen kom resten av familjen och firade mig!
Eftermiddagsfika intogs i salongen..

..framför brasan.

Skål! Jag blir firad i rummet innnan middagen.

Andra kvällens förrätt: Old Gold fänkålssoppa. Havskräfta och färskost.
Huvudrätt:Flankstek. Morötter, sidfläsk och scharlottenlök.
Dessert: Kanderad ostkaka. Gräddfil, lingon och cognac.
Vinpaket till menyn.

Kolla in minilimporna.


Kaffe och tre olika chokladpraliner: mörkchoklad med kardemumma, ljuschoklad med cocosfyllning och mörkchoklad med saltflarn intogs i salongen efter middagen. Det spelades livemusik och..
.. jag hade inte kunnat vara nöjdare!


Efter en god nattssömn, frukostbuffé och mer vattensalonghäng sa vi Hej då till Hvilan och Loka Brunn!